大家都知道药膳是一种营养成分较高的食物,不仅美味还能养生。听到这里想必很多朋友都已经很心动了吧,药膳其实只是一个笼统的名称,药膳也是有分很多种类的。小编今天给大家带来的是用家禽里的鸡来做成的药膳。那么现在大家就随河北在线小编一起来看看药膳鸡要怎么做。
很多人对药膳鸡的做法并不是很清楚,这样的佳肴对人体各方面的帮助比较大,而且吃这类食物,对滋补身体效果非常不错,那药膳鸡制作流程也不药膳鸡的做法:
原料
母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里黑龙江主治羊癫疯医院、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。
做法
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。
2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。
3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时。
4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果是煲鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。验癫痫可以痊愈吗方参考与药膳
以上就是对药膳鸡的做法详细介绍,按照以上方法进行制作药膳临夏哪个癫痫病医院权威鸡是不错之选,不过在制作药膳鸡的时候,要注意时间,这类佳肴制作时间比较长,因此对它制作的时候,也是需要耐心的进行。
以上就是小编给大家介绍的药膳鸡的做法了,原料丶做法都已经有很详细的列出了,可以看出原料都是比较常见的,做法也是比较简单的。朋友们可以在平日里来尝试着做下,药膳营养价值都是比较高的,还是很适合我们平时食物。