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盐水泡菠萝可以防过敏爱养生饮食禁忌

导读:你喜欢吃菠萝吗?你知道菠萝的养生功效吗?春季是过敏的高发季节,其实菠萝也是可以预防过敏的,用盐水泡菠萝可以有效的预防过敏,一起去看看吧!..

盐水成都治疗癫痫哪家医院最好泡南京癫痫病到哪里治好菠萝防过敏

眼下菠萝上市,食者甚多。菠萝是好北京治疗癫痫的专业医院东西.维生素C含量是苹果的5倍,所含的糖、盐及酶有利尿、消肿作用,而膳食纤维则能帮助肠胃消化,可预防和缓解便秘症状

但有些人吃了菠萝反而遭罪,会有嘴唇麻木刺痛、荨麻疹、接触性皮炎等过敏症状,俗称菠萝病

菠萝过敏症

江苏省人民医院营养科李群主任介绍说,菠萝中含有多种生物甙和菠萝蛋白酶,吃菠萝会过敏其实是蛋白酶在作怪

少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应,吃后15分钟至l北京白癜风专科医院小时会出现腹痛、呕吐、腹泻、头痛、头晕、口舌发麻等症状,严重的还会呼吸困难、休克,最近,南京市中医院皮肤科每天都接诊一两例吃菠萝过敏的患者,大都是皮炎、起风疹块等轻微症状。一但有过敏反应,应尽快到医院治疗,医生中际医院会用一些抗过敏药品来缓解症状,如扑尔敏等;如果症状严重,还要用皮质激素药膏,如尤卓儿等。需提醒的是,这种激素类与膏不能涂太长时间,最多2-3天,而且要涂得尽量薄

两种吃法防过敏

李群主任介绍了两种方法:一是将菠萝去皮后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。因为菠萝里的蛋白酶在45℃-50℃时开始变性失去作用南京治疗白癜风的医院,至lo0℃,90%以上蛋白酶都被破坏了。而且煮过的菠癫痫病起因萝口味更独特,二是将菠萝切成片或块后,放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去成味,也可防过敏。但盐水浸泡时间不要过长,否则会使菠萝丧失保健作用,且盐水浓度也不能太高,稍有成味即可。