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银耳绿豆汤的功效都有什么

很多人在平时的时候一定都有吃过银耳绿豆汤,这是夏天降暑驱蚊的一道美食,在做绿豆的时候需要先用水洗干净,放在冷水中浸泡三个小时左右,主要是为了让绿豆软化,做出来以后会更加浓郁,银耳用冷水泡好以后放在锅中,加上一些蜜保定市看母猪疯到哪个医院桃,还有就是冰糖即可。

制作武汉权威的癫痫病医院工艺

1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时;

2.银耳用冷水浸泡回软,择洗净;

3.西瓜去皮、籽,切块;

4.蜜桃去核,切瓣备用;

5.取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟;

6.绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约20分钟;

7.粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣,煮3分钟离火;

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8.粥自然冷却后,装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用。

食谱营养

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

银耳(干):银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,锦屏县哪家医院治疗癫痫病最好长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。