夏天如何选购放心冷饮
连续几天的“高温”天气,让人脱去棉衣就开始穿夏装了,大街上冷饮销售也开始火爆起来。近期肠道疾病患者明显增多,尤其是青少年儿童占多数。经了解,这些肠道疾病患者大多数与吃冷饮有关。医生提示消费者,冷饮虽然好吃但不宜贪食,选购冷饮也要多长几个心眼。
3大因素影响冷饮质量
有关专家介绍,每一年质监部门都不定期对市场上的冷饮进行抽查,由于种种原因,每次抽查的结果都没有100%到达合格。问题主要集中在生产、运输和销售的环节上。根据近年来抽样结果显示,冷饮的质量问题集中在在以下几个方面。
首先是菌落总数、霉菌、酵母菌等微生物超标。去年质监局对164种产品的微生物指标抽查,合格率只有86.3%,这些产品触及很多大企业大品牌,有的产品菌落总数多不可计。其次是电导率超标。在历年来的抽查中,电导率不合格占不合格产品总数的26.8%,超标的主要原因是企业生产过程中工艺参数失控,特别是离子交换处理装置达不到生产工艺要求。3是游离氯指标超标,在历年来公布的产品中,有多种产品的游离氯超标。游离氯超标原因主要是企业对消杀剂清洗不完全。
冷飲消費存在5大問題
有关人员介绍,除官方公布影响冷饮质量的3大因素外,冷饮消费中还有5大问题严重影响产品质量。
1是有些冷冻饮品放置时间过长,质量难以保证。每一年夏天,都有消费者反映其购买的雪糕已超过保质期,且产生变形。可能由于天气等诸多因素,购买者减少,致使冷饮滞销,一旦这些因素消除,商家又开始销售放置多天的冷饮。消费者如不注意查看生产日期,很有可能买到过期冷饮。
癫痫病早期症状有哪些2是有的商店云南治疗癫痫病医院哪家最好买一赠一,捆绑销售即将过期的冷饮。一些商场为销售销量不佳、即将过期的冷饮食品,常常采取买一赠一的促销方式。
三是“乱花渐欲迷人眼”。冷饮食品外包装花花绿绿,鲜亮的色泽不但令成年人垂涎,对孩子们更是十足的诱惑。但是亮丽的外表下包装的不一定是一流的品质,很可能成为个别不法厂商的广告招牌。
4是一些农村集镇销售的冷饮质量不过关。一些农村集镇冷饮加工厂,由于装备、原料达不到标准,生产出的冷饮质量不合格,尤其是一些价格低廉的简装冷冻饮品,标识不全、质量差,有的以糖精代替蔗糖,以淀粉充当冰淇淋粉,用便宜奶成都神康癫痫病医院粉炮制“奶油”,以假乱真。
5癫痫病怎么治疗最好是一些沿街商贩自制的冷饮卫生质量难达标。如街头自制的果汁冷饮,原料不过是色素加上香精,而且价格低廉,特别是色彩艳丽的冷饮如水果原汁,更成为不法小贩的“最好”招牌。他广州最好的癫痫病医院们常常在学校门口、公园、广场等公共场所叫卖,不具有卫生许可证、健康证等,使得冷饮的卫生质量难以保证。
哪些病患者不宜吃冷饮
不同的人群,对冷饮有不同的要求,特别是那些患有某些疾病的人,吃冷饮更应有所禁忌。如糖尿病患者:冷饮中一般含有较多的糖,病人食之可使血糖升高使病情加重。十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者:这些病人的消化系统功能较差,吃冷饮食品后容易刺激胃肠粘膜,加重病情。蛀牙、牙本质过敏患者:这类病人吃冷饮会引发牙痛。高血压、冠心病和动脉硬化患者:这类病人如果大量吃冷饮,会资阳最好的癫痫医院突然刺激胃肠道,使血管收缩,血压升高,加重病情,容易引发脑溢血。