新零售大佬缘何抢滩开发区

消费模式凸显科技力量

京东全国首家生鲜超市7FRESH在开发区大族广场开业，阿里巴巴投资的盒马鲜生北京第五家门店也亮相北京城乡世纪广场，新年伊始，两大电商巨头纷纷将自家新型超市开进了开发区。

新零售业态为何对开发区如此青睐？众所周知， 新零售除了业态创新，主杭州儿童癫痫医院要还通过技术辅助来实现零售的创新，这一点开发区拥有先天的优势。同时，作为新城，开发区居民大都来自高端产业服务人群，对生活品质和新消费方式接受度较高。于是，瞄准消费升级的新趋势，电商巨头将这里作为了他们用科技改变消费体验的“新零售”主战场。

现场

7FRESH 日均客流量1万+

人头攒动！作为京东首家线上线下一体化的生鲜食品超市——7FRESH开业首日进店客流就超出预期。主打生鲜品类“餐饮+超市”模式，并在产品、餐饮、供应链、智能科技等多方面，实现对现有线下生鲜超市的超癫痫病手术费用越，吸引了众多消费者进店体验。

“真的是太方便了，之前想吃各类海鲜，都要去好几个超市，现在好了，不仅可以现买现吃，而且价格还亲民。咱们开发区太需要这样的生鲜食品超市了。”消费者告诉记者。

在记者走访过程中发现，7FRESH所有的海鲜、食品全部是电子价签。海鲜包装上产品名、价格、产地标注得非常清楚。对此，京东7FRESH负责人告诉记者：“大部分日销商品是进口商品，生鲜也是产地直采，让新鲜的食品在很短的时间内就运送到消费者面前，通常冰鲜产品不超过36小时，水产品从打捞到上架不超过24小时。”

据京东集团公关部负责人介绍，7FRESH门店虽然仅有4000平方米，但开业3天期间共吸引客流量3万+人次，日均进店客流量1万+，日均成交单量1万+。

亮点

商业带产业 科技产品试水新业态

新商业模式迅速布局发展的同时，商业发展同样也带动了产业的发展。在新开的两家店铺内，京东、京东方的科技产品迅速落地，成为了开发区新商业的特点。

踏进盒马鲜生北京亦庄店，琳琅满目的瓜果生鲜满满当当地陈列在货架上，而面前这些特别的价签，正是几条路之隔的京东方最新的VUSION系列电子价签（ESL）。

想要了解商品更多信息或是线上购买，通过手机NFC（近距离无线通讯技术）或二维码扫描进入线上商城，就能通过视频、用户评论等了解更多产品信息，并可线上下单、支付，选取自提或物流服务带走产品，真正实现线上线下的无缝衔接。

纸质价签容易被水汽所打湿，在以生鲜冷冻产品为主打的盒马鲜生，这点尤其令人头疼。京东方电子价签特有的防水防雾性能解决了这一难题，再也无惧活蹦乱跳的螃蟹大虾。

除了电子价签，这家门店里还有更多功能强大的京东方智慧显示产品，55英寸×4拼接屏、BOE画屏、透明冰箱、条形屏、立式广告机等，为顾客带来全新的视觉感受。

在7FRESH门店内有很多智能化购物车，据介绍，此购物车相当于手推购物车，拥有两个功能，一是“跟随”，消费者不用手推购物车，可以根据系统设置，让购物车跟随消费者行走；二是“导航”，消费者可以在智能购物车上输入想要选购的商品，购物车会带领消费者前往该类商品的陈列区，进行选购。此外，7FRESH门店内还配有自助结算机，支持7FRESH扫码支付与京东刷脸支付（需开通）。

除了店内，在物流仓储领域，还有各种黑科技和具体现场运营的暗战。超市顶棚上的物流悬挂链等都成了这个行业的标配。相比线上，线下能够在门店实现消费者数字化和可识别化。

盒马鲜生 年轻人青睐“网红超市”

1月1日，“网红超市”盒马鲜生北京亦庄店开门试营业，开门首日，开发区城乡世纪广场人气旺盛，地下一层9000多平方米的店里人头攒动。原产地产品、优惠的价格、智能化便捷购物方式，助推区域商业格局再升级。

在店内人流中记者看到，顾客多为年轻人，不少顾客还穿着工作服。一般生鲜店、菜店老年顾客较多，而这里是一番新的购物景象。

义翘神州职工程晓倩与几名同事正在该店水产区挑选龙虾，偶然一次经过城乡世纪广场看到了盒马鲜生的宣传条幅，得知“网红超市”要进入开发区了。试营业第二天，平时癫痫病医院懒得去菜市场的她，与同事们一起来猎奇，在这里找到了购菜乐趣。

“作为开发区惟一的百货加购物中心，正加速走向年轻化。”城乡世纪广场相关负责人张玉柱说，开发区聚集着众多企业，周边生活区居住的也大多是企业职工，走向年轻化，正是为了适应企业职工消费需求、调动职工消费积极性，盒马鲜生与商场年轻化的定位一致，便果断引入区内，从几天试营业的情况来看，已经超出预期，每天购物高峰期，店内人挨人、人挤人，顾客大多都是企业职工。

分析

零售新模式 打造开发区新商圈

新零售正在成为开发区商业的赋能者。其中，“互联网+生活型服务业”新模式不断涌现，实体零售企业与电商企业优势互补，以新零售的模式创新，提升居民消费便利性癫痫药物有哪些。生鲜电商实现网上下单、送菜上门，保障了市民“菜篮子”的升级需求。

“零售本身很容易复制，但7FRESH在供应链、原产地直采、售后等方面的支持却不是其他线下生鲜超市可以轻易复制的。”京东生鲜事业部负责人同时兼任7FRESH首席执行官的王笑松表示，7FRESH将在产品、餐饮、供应链、智能科技等多个方面，实现对现有线下生鲜食品超市的超越。 作为线上线下一体化的生鲜和一般食品全渠道超市，生鲜产品比例超过70%。事实上，针对开发区的现状，7FRESH追求的是配套距离，从去年12月初7FRESH就已经开始在大族广场周边5公里范围内进行地面推广，并接受线上订单，进行无门槛配送。

源于京东大数据体系，7FRESH将依托大数据精选品牌及产品，并由专业买手团队深入原产地选品，确保产品品质;而在物流配送方面，可实现精准货物管理和智能补货;配送则由7FRESH和京东到家负责，3公里半径可以保证最快半小时内送达消费者手中。

作为阿里巴巴孵化了两年多的新零售项目，盒马鲜生自创立之初就是全新的商业形态，致力于满足消费者关于“吃”的需求。业态则是“四不像”——既是一家生鲜超市，又提供餐饮服务，还能供消费者从线上下单享受送货到家的服务，同时它还是离居民社区最近的物流仓库。与传统商超不同，盒马鲜生有线下门店和线上App，门店还提供海鲜的现场加工服务，加工费用10元起，挑好东西现场就可以享受美味的食物。

3公里内最快30分钟免费配送。线上免费配送服务不设消费金额门槛，但须是3公里范围的居民才可享受这一服务。

本报记者 田艳军 实习记者 谭妮