秋天是橘子上市的最佳时节，我平时吃完橘子就会把橘子皮给扔了，你要知道橘子皮也是有用处的?橘子皮有什么用呢?我们应如何正确使用橘子皮?现在小编就带大家一起来学习下吧!

橘子皮的功效

橘皮如药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理成都癫痫医院哪家好气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。古代名医李东垣曾说：夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。因此，陈南京治疗白癜风的专科医院皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛癫痫病医院哪里好呢应用。

橘皮中所含挥发油的药用功能，但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性，具有维生素P的作用;能扩张支气管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。

橘红。具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法,取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。

橘络。内含一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性，防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人，尤其是有动脉血管硬化的中老年人，食用橘络更有裨益。长沙癫痫病医院哪家最好据此，请君吃橘子时，尽量不要撕掉橘络，而是将其与橘瓤一同吃下为佳。

橘皮的营养价值

橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。

橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对天银川治疗癫痫权威医院津哪家医院治白癜风患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。

橘皮的食用方法

橘皮茶。切成细条，晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡，味道清香可口，开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。

橘皮粥。可放橘皮数块，这样煮好的粥，芳香可口，增加食欲。

橘皮酱。按1:1加入白糖，放入锅内煮烂，再用筷子搅拌成糊状，如有条件再加入少量果胶或琼脂，冷却后即吉林重点癫痫病医院为橘皮酱。可以佐食面包、馒头等。

橘皮酒。切成小块，浸入白酒中，4周后把橘皮捞出，再按15%～20%调入冰糖或白糖，就可以制成橘子酒。每天饮30～50毫升，有清肺化痰的功效。