编者按

  食品安全是重大民生工程。今年9月起，广东省东莞市拉开创建国家食品安全示范城市帷幕。作为珠江三角洲发达城市，东莞提出要对标国际国内最高要求，围绕治理能力现代化，构建科学规范的监管执法体系、支撑有力的检验检测体系、协调联动的应急管理体系、严密完整的主体责任体系、齐抓共管的社会共治体系，着力源头监管和过程监管，促进食品安全治理能力提升，让人民群众吃得放心。

  近日，本报记者走进东莞，对当地食品安全治理的特点、亮点以及最新进展等进行了实地采访。

  日前，广东省东莞市大岭山镇盛基小学迎来一位特殊的老师——东莞市食品药品监管局执法人员扮演的“安仔哥哥”。学生们兴致勃勃地围在“安仔哥哥”身边，看他演示农药残留快检，听他讲解如何去除蔬菜上的农药残留等食品安全知识。当天，东莞市食药监局的执法人员还走进33个镇（街、园区）的中小学校，向约100万名中小学生开展食品安全宣传教育。

  2016年以来，东莞市连续三年在全市中小学校开展“食品药品安全大课堂暨食品药品安全知识进校园”等活动，取得了良好效果。

  设立进校园宣传月

  “食品药品安全大课堂暨食品药品安全知识进校园”活动在2016年作为东莞市政府民生十件实事之一，覆盖了全市527家中小学校的约100万名学生，受到师生和家长欢迎。东莞市还将每年9月定为全市“食品药品安全大课堂暨食品药品安全知识进校园”宣传月，将每年9月20日定为“统一宣传日”，持续向全市中小学生普及食品药品安全知识。

  今年7月10日，东莞市食药监局联合市教育局印发《东莞市2018年食品药品安全大课堂进校园工作方案》，提出“教育一个学生，带动一个家庭，辐射整个社会”的宣传理念，以中小学校为切入点，广泛普及食品药品安全知识，提高社会共治能力。9月，东莞市在全市所有中小学校开展了主题为“食品药品安全与你同行”的食品药品安全大课堂癫痫病治愈价格多少进校园活动。同时，全市每个中小学校设立食品药品安全宣传栏，建立食品药品安全知识宣传阵地，滚动播放食品药品安全科普宣传片，向一年级新生发放食品药品安全科普资料等。此外，在每个镇（街、园区）进行食品药品安全宣讲，将食品药品安全知识广泛传播。

  据统计，2016年以来，东莞市累计发放食品药品安全科普手册140万册，举办大课堂500多场、户外宣传活动186次，召开主题班会2.8万多次，制作宣传栏2481个，全市中小学生食品药品安全知识水平得到提升，自我保护能力普遍增强。

  贴近生活寓教于乐

  长期以来，中小学生中存在滥用止咳药水、食用“五毛”食品等不正确的饮食用药习惯。癫痫病遗传吗东莞市食药监局针对这些常见问题，寓教于乐，对中小学生进行科普宣传教育。

  东莞市食药监局与市电视台合作录制了“食品药品安全大课堂”专题片。该专题片时长30分钟，分为中学生、小学生两个版本，在教室、食堂、操场等处播放，并通过网站、微信广泛传播；编写图文并茂的中小学生科普手册，确保全市中小学生人手一本，鼓励家长与学生一起阅读学习；在微信公众号上推出食品药品安全网络知识竞赛，吸引了超过2万名学生和家长答题。

  东莞市食药监局根据中小学生滥用止咳药水、食用不合格“癫痫的急救措施五毛”食品等问题，为中小学生分别“量身定制”了食品药品安全科普手册。科普手册采取全彩印和卡通形式，还设计有脑筋急转弯等内容，增添科普趣味性。据悉，在手册编写过程中，东莞市食药监局广安癫痫病治疗哪家好多次组织食品药品安全宣讲团成员召开审稿会，确保手册的科学性和严谨性。

  不仅如此，东莞市食药监局还统一设计了“东莞食品药品安全大课堂”标识、食品药品安全小卫士“安仔”卡通人物形象等。