生猪交易遭遇“寒冬”养户直喊卖猪难

熏腊肉、灌香肠……时下，应该是一年一度猪肉需求量最大、生猪销售最火爆的季节，可在早阳生猪定点屠宰厂生猪交易市场，记者见到的场面和时下的天气一样，很是冷清。“往年同期每天要销售本地生猪200多头，现在每天在80头左右。”屠宰厂一负责人显露出几分无奈。

现象： 三天卖出4头猪

“感谢政府扶持我们搞养殖，可现在猪卖不出去，我们又感到脑壳疼。”两坪乡石龙村的养殖大户牛启孝，几年前开始养猪，成立了双石养猪专业合作社，成了当地小有名气的养殖大户。

牛启孝介绍，他喂养的母猪就有150多头，今年可出栏生猪1000余头。今年看到猪价一路上涨，他还暗暗高兴了一阵子。可事情出乎意料，他现存栏在700多头生猪，遭遇销售难。

“以往1个月就要卖出200头左右，今年3个月卖了200多头。”更让牛启孝哭笑不得的是，近几天他运了12头猪到交易市场，卖了3天，仅卖出4头。

“早上运起来，下午又运回去，既耽搁工，又亏路费加折耗。”牛启孝说，运回去后，怕生猪传染病害，还要进行隔离与消毒。猪来来回回卖不脱，治疗癫痫病疾病哪里好对他来说还是第一回。牛启孝担心，目前正是销售旺季，猪不全部出售，损失将不可估量。

与牛启孝一样，巫峡镇青山村6社的邹扬平，目前正待出栏的近200头生猪，也在着急销售问题。“去年价格虽然低一点，但感觉好卖，今年不管贵贱总感到不好卖。”邹扬平抱怨道。

根源：外癫痫常用药物有哪些地猪肉冲击市场。

本地生猪为何遭遇销售难?

早阳生猪定点屠宰厂相在治疗癫痫病时应当注意什么关负责人苏川介绍，在去年这样的销售旺季，同期每天要销售本地生猪200多头，现在每天却只能销售80头左右。“生猪喂养与销售的周期性强，如果养殖大户喂养到200多斤，不尽快销售，养殖成本就会增大，同时还怕发生病害，稍有不慎有可能给养殖户带来较大的亏损。”

苏川分析，导致目前销售难的重要原因，在于外地猪肉大量进入巫山市场。记者在城区几家大型超市走访发现，大部分销售的是来自湖北等地的猪肉。而巫山的需求量基本上是稳定的。由于外地猪肉的冲击，从而导致了本地生猪的销售难。

建议：挂牌销售规范管理。

“食品安全重于泰山。希望相关部门加大规范管理力度，让市民买得放心，吃得放心。”巫山生猪协会会长肖卫平建议，相关部门除了从源头严格把关外，还要对外地来的猪肉实行挂牌销售，标明猪肉的产地等，和本地猪癫痫病专科医院哪里好肉区别开来，规范销售点，杜绝部分商贩随便从外地批发猪肉，摆在大街上销售。

“猪肉长途运输容易产生病害，如果销售不规范，达不到卫生标准，食用后危害就会更大。”因此，肖平也提醒市民，买肉时，要认准猪肉上面的“双章双证”(检疫合格章、品质检验章、检疫证明体，早阳屠宰厂肉品合格证为红色字体。近段时间，没经过巫山动监全程检疫检验的猪肉进入我县市场，市民最好购买本地猪肉，千万莫买“白板”猪肉。因为没经过检疫检验，不能确定是不是合格产品，食用会存在安全隐患。