懒人最爱的冬笋上海治疗癫痫病专科医院在哪里鲜肉馅儿大馄饨 这个方法做倍儿简单！

杭州有一条路叫建国路，在建国路潮鸣寺巷公交站前后一段，有很多家的夜宵店，每家门前都打着大馄饨的旗号。到了夜间，每家店铺都会有一两个大妈大姐在店门 口或是店里显眼的位置，大馄饨现做现包，馅料都是看的见的，有鲜肉的、也有鲜肉芹菜或癫痫病会遗传吗是荠菜的，每个馄饨都包的鼓鼓的记得曾经网上推荐过其中某一家的 最好吃，而实际上我好多次到过这次，在一大排铺面贴着大馄饨的店家里，已经实在很难找到那家店了，于是就随便选一家进去吃，感觉都是非常的好吃，一碗大馄 饨吃了会很满足。

馄饨是杭州人特别喜欢的小吃，我们小时候，外面的很多的餐馆都是叫饮食店的，买馄饨要凭粮票，还不太舍得吃大馄饨，总是吃小馄饨的多数。我或许与生俱来就是一个有理想的吃货吧，从小吃着这些喜欢的美食的时候，就想着将来都要自己做，做出各种各样的花样儿来。于是我家的馄饨，一年四季都变换癫痫病大发作成各种各样的馅料。这不，近日冬笋在杭州菜场上市了成都癫痫病医院，冬笋鲜肉馅儿的馄饨可是实足的鲜美!

主要材料：馄饨皮、冬笋、猪肉、味极鲜酱油、料酒、盐、姜末少许;

汤底材料：紫菜、虾皮、葱、香菜、盐、麻油、鸡精(根据自己口味选择)。

第婴儿癫痫怎样治疗一步：将鲜肉、冬笋都切成小丁儿;

第二步，鲜肉绞成碎肉;

第三步、将鲜肉碎和冬笋碎混合，加入盐、鲜汁酱油、料酒、姜末，再绞一次;

第四步，如图在大馄饨皮中，放入适量的馅料;

第五步，如图，将馅卷成条状，在一端沾上此水，然后将两边粘合起来;

第六步，将包好的馄饨码放整齐，备用;

第七步，将锅水的水煮沸后，轻轻放入大馄饨;

第八步，但锅内的水次沸起后，加入一小碗冷水，如此反复2-3次;

第九步，边上同步准备汤底，将汤底的材料放入大碗中，加入沸水至半碗左右将汤底泡开备用;

第十步，将锅内已沸腾浮在水面上的馄饨捞入四川癫痫病专业医院碗中，即成。

TIPS:

一、馅料的调制根据个人的口味，比方我本次用的是瘦七成肥三成的猪肉，喜欢全瘦肉的就选全瘦肉;

二、馄饨下锅的时候要注意轻轻用锅勺搅动，或是可以轻微的晃动锅身，这样不易粘锅，我使用的是麦饭石锅，不担心粘锅的问题;

三、葱、香菜、猪油、麻油、酱油，虾皮、鸡精等调料完全可以根据自己的口味掌控，喜欢哪样就加，不喜欢就不加。

原标题：【这一年】最爱冬笋鲜肉馅儿的大馄饨